มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม

คณะศึกษาศาสตร์

แนวการสอน (Course  Syllabus)

ชื่อวิชา  (ภาษาไทย)               การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

ชื่อวิชา  (ภาษาอังกฤษ)            Child Care for Early Childhood 

รหัสวิชา                             EAED 1103                         จำนวนหน่วยกิต  3(3-0-6)       

ผู้สอน                                ว่าที่ร.ต. กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด

วัน เวลาที่สอน                      ภาคเรียนที่ 2/2560

                                      กลุ่ม 121   วันอังคาร เวลา  08:30 – 11:30น.  ห้อง 34-303

                                       กลุ่ม 122   วันอังคาร เวลา  11:30 – 14:30น.  ห้อง 34-703

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

คำอธิบายรายวิชา

พัฒนาการ ความต้องการ การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย ทฤษฎีพัฒนาการเด็กแรกเกิดถึง 5 ปี  ความสำคัญของการอบรมเลี้ยงดู หลักการในการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย  การปลูกฝังคุณธรรม จริยธรรม และสวัสดิศึกษา การดูแลสุขภาพอนามัย โภชนาการของเด็กปฐมวัย บทบาทของผู้อบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัยในการอบรมเลี้ยงดูและให้การศึกษาทั้งในและนอกสถานศึกษา

ผลลัพธ์การเรียนรู้

          หลังจากการศึกษารายวิชานี้แล้ว ผู้เรียนมีพฤติกรรมดังนี้

          1.  ด้านคุณธรรม จริยธรรม

1.1  มีความซื่อสัตย์ สุจริต และเสียสละ

1.2  มีวินัย ตรงต่อเวลา และมีความรับผิดชอบต่อตนเองและสังคม

1.3  เคารพสิทธิ และรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น

1.4  เคารพกฎระเบียบ และข้อบังคับต่าง ๆ ของสาขาวิชา คณะฯ และมหาวิทยาลัย

1.5  มีสัมมาคารวะให้ความเคารพต่อครู อาจารย์ และผู้อาวุโส

          2.  ด้านความรู้

                   2.1 เพื่อให้นักศึกษาอธิบายพัฒนาการและทฤษฎีพัฒนาการเด็กแรกเกิด – 5 ปีได้

                   2.2 เพื่อให้นักศึกษาวิเคราะห์ความแตกต่างของพัฒนาการของเด็กแต่ละวัยได้

                   2.3 เพื่อให้นักศึกษาวิเคราะห์ทฤษฎีพัฒนาการเพื่อนำไปใช้อบรมเลี้ยงดูเด็กแรกเกิด - 5ปีได้

                   2.4 เพื่อให้นักศึกษาอธิบายวิธีส่งเสริมพัฒนาการและหลักในการการอบรมเลี้ยงดูเด็กแรกเกิด -  

5 ปีได้

                    2.5 เพื่อให้นักศึกษาบอกวิธีปลูกฝังคุณธรรมจริยธรรม สวัสดิศึกษา โภชนาการของเด็กปฐมวัย และการดูแลสุขภาพอนามัยของเด็กปฐมวัยได้

                   2.6 เพื่อให้นักศึกษาบอกบทบาทของพ่อแม่ผู้ปกครองเกี่ยวกับการส่งเสริมพัฒนาการและ

                          การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัยตามบริบทของสังคม ชุมชนและสื่อมวลชนไทยได้

          3.  ด้านทักษะทางปัญญา

3.1  สามารถคิดอย่างมีวิจารณญาณ คิดแก้ปัญหา คิดสร้างสรรค์  คิดวิเคราะห์ คิดอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

3.2  สามารถสืบค้น ตีความ ประเมินปัญหาสร้างองค์ความรู้ใหม่เกี่ยวกับเทคนิค วิธีการส่งเสริมพัฒนาการเด็กปฐมวัย

                   3.3  สามารถวิเคราะห์ปัญหา สรุปปัญหา ความต้องการเพื่อนำไปใช้พัฒนาตนเอง

                   3.4  สามารถประยุกต์ความรู้นำไปใช้ในการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

          4.  ด้านทักษะความสามารถระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ

                   4.1  สามารถใช้ภาษาไทยในการสื่อสาร การนำเสนอได้ถูกต้องเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ

                   4.2  สามารถให้ความช่วยเหลือ ร่วมมือในการแก้ปัญหาต่าง ๆ ทั้งบทบาทการเป็นผู้นำ

                           และผู้ร่วมงาน และมีปฏิสัมพันธ์ที่ดีกับเด็กปฐมวัย พ่อแม่ผู้ปกครอง

                   4.3  สามารถเป็นผู้ริเริ่มประเด็นปัญหา และหารือแนวทางแก้ไขสถานการณ์ต่าง ๆ

                           ทั้งของตนเองและกลุ่ม

                   4.4  มีความรับผิดชอบการพัฒนาการเรียนรู้ของตนในวิชาชีพครูปฐมวัยอย่างต่อเนื่อง

          5.  ด้านทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสาร และการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ

                   5.1  มีทักษะการใช้เครื่องมือที่จำเป็นในปัจจุบันเพื่อการศึกษาค้นคว้า และเรียนรู้

                          ประสบการณ์ในการเรียนวิชาการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

5.2  สามารถสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพทั้งด้านการฟัง การพูด การอ่าน การเขียน พร้อมทั้งเลือกใช้รูปแบบของสื่อมานำเสนอได้อย่างเหมาะสม

                   5.3  สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการสืบค้น การนำเสนออย่างมีประสิทธิภาพ

          6. การพัฒนาการเรียนรู้ด้านทักษะการจัดการเรียนรู้

                   6.มีความเชี่ยวชาญในการจัดการเรียนรู้ในวิชาเอกที่จะสอนอย่างบูรณาการ

กิจกรรมการเรียนการสอน

สัปดาห์ที่/คาบ	เนื้อหา	วิธีสอน/กิจกรรม	สื่อ/แหล่งเรียนรู้	การมอบหมายงาน	ผู้สอน
1-2 เวลา 6 คาบ	- ปฐมนิเทศ แนะนำรายวิชา -  บทที่ 1 เด็กปฐมวัยและพัฒนาการ - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - วิเคราะห์ - ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง - ทำแฟ้มสะสมงานอิเล็กทรอนิกส์ Blog - สมุดบันทึกความดี - per test	- แนวการสอน Course Syllabus - เอกสารประกอบการสอน - สื่อการสอน อิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วยโปรแกรม Power point	งานเดี่ยว - ทำแฟ้มสะสมงานอิเล็กทรอนิกส์ Blog - หา/นำเสนอบทความเกี่ยวกับการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัยคนละ  1บทความ	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
สัปดาห์ที่/คาบ	เนื้อหา	วิธีสอน/กิจกรรม	สื่อ/แหล่งเรียนรู้	การมอบหมายงาน	ผู้สอน
3-4 เวลา 6 คาบ	บทที่ 2 ทฤษฎีที่เกี่ยวกับพัฒนาการของเด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - วิเคราะห์ - ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง	- เอกสารประกอบการสอน - สื่อการสอน อิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วยโปรแกรม Power point - คลิปวีดีโอพัฒนาการเด็กปฐมวัย	งานกลุ่ม นำเสนอทฤษฏีพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน (สัปดาห์ที่ 4) งานเดี่ยว - สรุปองค์ความรู้ทฤษฏีพัฒนาการเป็น Mind Map - สะท้อนองค์ความรู้จากการดูคลิปวีดีโอ - ลงสังเกตและทำกิจกรรมกับเด็กปฐมวัยระหว่างวันที่ 29 ม.ค.- 23 ก.พ. 61	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
5 เวลา 3 คาบ	บทที่ 3 ความต้องการ ของเด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - กิจกรรมกลุ่ม อภิปรายความต้องการของเด็กปฐมวัย	- สื่อการสอน อิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วยโปรแกรม Power point - เอกสารประกอบการสอน	งานกลุ่ม - อภิปรายความต้องการของเด็กปฐมวัย	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
6 เวลา 3 คาบ	บทที่ 4 การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - กิจกรรมกลุ่มวิเคราะห์การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย	- สื่อการสอน อิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วยโปรแกรม Power point - เอกสารประกอบการสอน	งานกลุ่ม -วิเคราะห์การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
สัปดาห์ที่/คาบ	เนื้อหา	วิธีสอน/กิจกรรม	สื่อ/แหล่งเรียนรู้	การมอบหมายงาน	ผู้สอน
7 เวลา 3 คาบ	บทที่ 5 การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - สาธิต - กิจกรรมกลุ่มแสดงบทบาทสมมติการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย	- สื่ออิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วย โปรแกรม Power Point - เอกสารประกอบการสอน	งานกลุ่ม - แสดงบทบาทสมมติการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
8 เวลา 3 คาบ	สอบกลางภาค  20 คะแนน
9-10 เวลา 9 คาบ	บทที่ 6 บทบาทผู้เกี่ยวข้องในการส่งเสริมพัฒนาการเรียนรู้เด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - สาธิต - อภิปรายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ - สัมภาษณ์ครูผู้สอนปฐมวัยหัวข้อ บทบาทครูปฐมวัยกับการส่งเสริมพัฒนาการเด็ก	- สื่อการสอน อิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วยโปรแกรม Power point - เอกสารประกอบการสอน - กรณีตัวอย่าง - สถานศึกษาปฐมวัย - กิจกรรมที่ส่งเสริมพัฒนาการเด็กปฐมวัย	งานกลุ่ม -นำเสนอการสัมภาษณ์ครูผู้สอนปฐมวัยหัวข้อ บทบาทครูปฐมวัยกับการส่งเสริมพัฒนาการเด็ก งานเดี่ยว - คิดกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาการเด็กทั้ง 4 ด้าน	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
11-12 เวลา 6 คาบ	บทที่ 7 การปลูกฝังคุณธรรมจริยธรรม จริยธรรมของเด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย -วิเคราะห์ - กิจกรรมกลุ่มผลิตสื่อที่ส่งเสริมคุณธรรมจริยธรรมสำหรับเด็กปฐมวัย	- สื่อการสอน อิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วยโปรแกรม Power point - เอกสารประกอบการสอน	งานกลุ่ม - นำเสนอสื่อที่ส่งเสริมคุณธรรมจริยธรรมสำหรับเด็กปฐมวัย - แสดงละครการ ปลูกฝันคุณธรรมให้กับเด็กปฐมวัย	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
สัปดาห์ที่/คาบ	เนื้อหา	วิธีสอน/กิจกรรม	สื่อ/แหล่งเรียนรู้	การมอบหมายงาน	ผู้สอน
13-14 เวลา 6 คาบ	บทที่ 8 สวัสดิศึกษาและการดูแลสุขภาพอนามัยของเด็กปฐมวัย บทที่ 9 โภชนาการของเด็กปฐมวัย - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - สาธิต - ประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย - ผลิตเอกสารเพื่อให้ความรู้เรื่องสวัสดิศึกษาและการดูแลสุขภาพอนามัยของเด็กปฐมวัย	-  สื่ออิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วย โปรแกรม Power Point - เอกสารประกอบการสอน - การประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย - แผ่นป้ายให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพอนามัยของเด็ก	งานกลุ่ม - ประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย งานเดี่ยว - ผลิตเอกสารเพื่อให้ความรู้เรื่องสวัสดิศึกษาและการดูแลสุขภาพอนามัยของเด็กปฐมวัย	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
15 เวลา 3 คาบ	บทที่ 10 การให้ศึกษาทั้งในและนอกสถานศึกษา - สอดแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในรายวิชาสัปดาห์ละ 10-20 คำ	- บรรยาย - อภิปราย - อภิปรายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ - สรุปองค์ความรู้	-  สื่ออิเล็กทรอนิกส์ที่ทำด้วย โปรแกรม Power Point - เอกสารประกอบการสอน	งานกลุ่ม - โต้วาทีหัวข้อ เลี้ยงลูกเองที่บ้านกับส่งลูกมาโรงเรียนอนุบาลอะไรที่ดีกว่ากัน	อ.กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด
16 เวลา 3 คาบ	สอปลายภาค    20 คะแนน

                            

การมอบหมายงาน

           1. ศึกษาค้นคว้า

           2. การนำเสนอผลการศึกษาค้นคว้าและร่วมอภิปรายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทั้งรายกลุ่มและรายบุคคล

           3. ศึกษาสังเกตพฤติกรรมเด็กในสถานศึกษาปฐมวัย สัมภาษณ์ครู แสดงละครบทบาทสมมติ

           4. อื่นๆ

       การวัดผลและประเมินผลการเรียนรู้  100 %

          1.  การวัดผล

                   1.1  คะแนนระหว่างภาค  80 %

                             จิตพิสัย                               10 %

                             งานเดี่ยว                             20 %

                             งานกลุ่ม                              30 %

                             ทดสอบระหว่างภาค                 20 %

                   1.2  คะแนนสอบปลายภาค  20 %

ประเด็นการวัด	ร้อยละของคะแนน	เกณฑ์การประเมิน
1. การปฏิบัติงานเดี่ยว	20	1.      มีงานส่งครบตามที่กำหนด 2.      ผลงานสะท้อนถึงความคิดวิเคราะห์ ความคิดสร้างสรรค์ 3.      มีความสอดคล้องกับหลักการแนวคิดทฤษฎี 4.      นำเสนอได้น่าสนใจและมีสาระความรู้ครบถ้วนสะท้อนถึงความรู้และทักษะ 5.      สะท้อนถึงความมีคุณธรรมจริยธรรม 6.      มีการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศที่เหมาะสมต่อการนำเสนอ
2. การปฏิบัติงานกลุ่ม	30	1.      ผลงานสะท้อนถึงกระบวนการคิดวิเคราะห์ความรู้           ความเข้าใจ สอดคล้องกับหลักการแนวคิดทฤษฎี 2.      สะท้อนถึงการทำงานเป็นทีม ความรับผิดชอบ คุณธรรม จริยธรรม 3.      การนำเสนอมีรูปแบบหลากหลายน่าสนใจและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ 4.      การนำเสนอสะท้อนถึงความเป็นมืออาชีพในการจัดทำงานเป็นทีม
3. คุณธรรม จริยธรรม     (จิตพิสัย)	10	การตรงต่อเวลา กริยามารยาท ความรับผิดชอบ   การแต่งกาย พฤติกรรมการทำงาน
4.  สอบกลางภาค	20
5.  สอบปลายภาค	20

2.  เกณฑ์การประเมินผล

ค่าระดับคะแนน	เกณฑ์การประเมินผล	ค่าระดับคะแนน
A	80  -  100	4.00
B+	75  -  79	3.50
B	70  -  74	3.00
C+	65  -  69	2.50
C	60  -  64	2.00
D+	55  -  59	1.50
D	50  -  54	1.00
E	ต่ำกว่า 50	0

เอกสารประกอบการสอน

กรรณิการ์  สุสม. (2553). สมองกับการเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย. เอกสารประกอบการอบรม สาขาวิชาการศึกษาปฐมวัยคณะศึกษาศาสตร์  มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม.อัดสำเนา

ณุตรา  พงษ์สุผล. (2556). การอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย. เอกสารประกอบการสอน สาขาวิชาการศึกษาปฐมวัย  

           คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม. อัดสำเนา

เลขาธิการสภาการศึกษา . สำนักงาน กระทรวงศึกษาธิการ(2548). กระบวนการเรียนรู้เพื่อเสริมสร้าง

          คุณธรรม จริยธรรมเด็กปฐมวัย. กรุงเทพ: พริกหวานกราฟฟิค

เรืองศักดิ์ ปิ่นประทีป. (2552).สร้างลูกรักให้เป็นนักอ่าน.กรุงเทพ: แปลน ฟอร์ คิดส์

ข้อตกลงการเรียนวิชาการอบรมเลี้ยงดูเด็กปฐมวัย

          1.  แต่งการสุภาพถูกต้องตามระเบียบของมหาวิทยาลัยและคณะศึกษาศาสตร์

          2.  รักษากิริยา มารยาทและวินัยอย่างเคร่งครัด

          3.  หากเข้าห้องเรียนช้าเกิน 15 นาที ถือว่ามาสาย ถ้ามาสายเกิน 3 ครั้ง ถือว่าขาด 1 ครั้ง

          4.  ต้องมีเวลาเรียนไม่ต่ำกว่า 80 % ของเวลาเรียนทั้งหมด

          5.  หากขาดเรียนต้องมีใบลา หากลาป่วยต้องมีใบรับรองแพทย์

          6.  งานที่ได้รับมอบหมายต้องส่งงานตรงเวลาทุกครั้ง

          7.  งานกลุ่มต้องปฏิบัติตามเกณฑ์โดยเคร่งครัด

สถานที่ติดต่ออาจารย์

          ว่าที่ ร.ต. กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด  ห้อง 423  คณะศึกษาศาสตร์   โทร. 090-104-0393

ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ